カレー

久しぶりにカレーを作りました。
キャベツとエリンギ、玉ねぎ、ほうれん草をT-faLのフライパンで炒めマーガリンとカレー粉を入れる(この時点でカレー炒め)お鍋にそれらを移して余っていたバッカス(洋酒入りのチョコレート)を投入。しばらくお湯を加えて煮込むと出来上り。カレールーは中辛と辛口を混ぜました。鷹の爪と料理酒、みりんも少々入れてしばらく待つとどうなるのか明日以降が楽しみ♪